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诚信品牌展示米洛克蛋糕就是这个范儿《新闻》

发布时间:2020-11-12 17:56:45 阅读: 来源:香熏厂家

诚信品牌展示:“米洛克”蛋糕就是这个范儿

“每一个工作环节都是关键,有瑕疵就是废品。”乍一看,您一定以为这是某个高新科技企业的口号,其实不然,这句话是一家蛋糕店的工作宗旨。而如此尽善尽美,严于律己,将蛋糕、西点当做艺术品来制作的蛋糕店,当然非米洛克莫属。有市民怀疑“仅仅是食物而已,真的能够这么煞费苦心的制作?”近日,记者就带着这样的疑问探访了米洛克欧洲蛋糕店。

工艺复杂彰显独特品味

米洛克欧洲蛋糕店在我市有四家店面,记者所探访的是西三条路总店。还未来到店门前,只是临街相望就能感到米洛克的不同凡响,简约典雅的欧式装修在一排临街旺铺中尤为独特。进得门来,一阵香甜气息扑面而来,进而满腔都是淡淡的奶香,甜而不腻。克制住呼之欲出的食欲,四处观察,发现米洛克的蛋糕样式纷繁复杂,不仅有传统的奶油蛋糕、慕斯蛋糕等常见的样式,更多的是一些如麻将、卡通人物、车辆等做工精美、细致入微的造型蛋糕。

据该店负责人介绍,米洛克的造型蛋糕外观典雅高贵,坯料为德国独特配方烤制,口味绝佳,是米洛克所独有的顶级蛋糕制作技术,在国内烘焙行业可谓独占鳌头。

在吧台处,记者看到有消费者在向工作人员展示一些手机里的照片。经询问得知,这是在制作米洛克数码影像蛋糕。只要顾客选出心爱的照片或图像,米洛克便会在顾客面前用进口可食用颜料,把它印在蛋糕上面,为顾客制造完全私有的、独一无二的蛋糕。

进口原料配制欧式经典

独特的工艺和精美的制作,赋予了米洛克蛋糕完美的外型,但作为食品,味道和用料才是关键。据相关负责人介绍,米洛克的品牌源自德国,汇聚了欧洲各国糕点精华,原料全部选自欧洲进口材料,奶油香而不腻,果酱清新爽口,面包也香软可口。另外,米洛克面包凭借其独有的三次醒发、三次速冻的独特技术,加上20多种进口原料配制而成。100多个品种,样样精华,口味醇正。其主打面包品类“米洛克吐司”更是绝佳上品,品味一次,回味无穷。

透明车间直面顾客监督

餐饮业有个不成文的规定,“厨房绝对不允许参观”。然而米洛克的生产车间和外界只有一层透明玻璃之隔。消费者站在玻璃外,目光扫过,车间里的一切尽收眼底,一览无余。可以看到摆放整齐的各种材料,是怎样被统一着装、戴着帽子、手套和口罩的工作人员,加工制作成美食的全过程,也给消费者吃了一颗定心丸。

“米洛克的蛋糕本来味道就好,孩子老人都喜欢吃,还能亲眼看见自己买的蛋糕是怎么做出来的,还有什么不放心的!”市民沈女士介绍说。

微信订购既方便又省钱

米洛克的宗旨就是力求做到完美,不仅商品要完美,还要服务到位。为了让消费者更加快捷方便的咨询信息,订购蛋糕,米洛克蛋糕店已于2014年1月正式开通了网络营销订购。消费者可以通过微信添加米洛克公众号,在网上就可以申请办理免费会员卡,省去了本人到店办理传统会员卡的繁琐程序,网上订购的同时还可以享受到更多的优惠政策。

自2009年米洛克欧洲蛋糕店入住我市以来,目前在市内已有4家分店,每一家店面的“米洛克人”都希望将美好的糕点、美丽的心情带给每一个喜爱米洛克蛋糕的雪城人。

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