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苍蝇浑身都是宝——天津某厂用奶粉喂养苍蝇生产保健品原料(12.1)

发布时间:2022-06-17 01:17:40 阅读: 来源:香熏厂家
苍蝇浑身都是宝——天津某厂用奶粉喂养苍蝇生产保健品原料(12.1)

新华网天津11月30日专电(记者张涛)一直与人类相伴,又被人类所厌恶的苍蝇,在从事生物、化学研究的科学家的努力下,浑身都变成了“宝”,不久的将来有可能被人们广泛开发利用。记者带着好奇走访了相关的企业、科研人员,想了解其中的奥秘所在。天津郊外“家蝇”养殖工厂与大港油田集团团泊洼开发公司办公室联系好以后,11月28日一大早,记者驱车赶往因诗人郭小川而闻名的团泊洼。因市郊雾越来越浓,40分钟左右的路程,记者用了1个多小时。在大港油田集团团泊洼开发公司副书记王明儒、生物工程技术研究所所长纪明耀的带领下,记者来到了颇显神秘的“家蝇”养殖工厂。所谓“家蝇”养殖工厂就是两排简易整齐的平房,院子里既没有机器的轰鸣声,也没有工人干活的热火朝天景象,一切都是静悄悄的。看着记者有些疑惑的神情,纪明耀介绍,两排平房分三个部分,一部分是养殖车间,一部分是中试提炼车间,还有一部分是真空粉碎车间。推开一扇门,出现在眼前的是一排排整齐的蝇笼,但是已没有活着的苍蝇。记者看到在另一间房子里,放置着几排架子,依次排列着几个大盘子,上面铺了厚厚一层麦麸。主要是用来饲养家蝇的卵、幼虫、蛹。工作人员为记者从冰柜里拎出了几袋前段时间饲养的卵、幼虫、蛹、家蝇。“由于前段时间中试已经结束,加上近期温度较低,我们已没有饲养活蝇。”纪明耀告诉记者,“苍蝇是人们惯用的称呼,其实我们这里养的只是蝇的一种,学术上称为‘家蝇’。人们认为苍蝇脏,是因为它总在肮脏的地方出没,它只是传播病菌的媒介。我们这里人工养殖的家蝇的原种是从动物所引进的,本身不带任何病菌,同时我们给家蝇的生活提供了一个洁净的环境,并对它的每一个生长阶段都进行严格的无菌处理。因此,这里的苍蝇与人们通常所说的苍蝇是有本质区别的。”“家蝇喜食甜食,因此我们专门用奶粉和麦麸来喂它,长得特别快。家蝇在自然条件下生长周期是14天左右,而我们对家蝇进行人工饲养,可以将这个周期缩短至7天,即一周就可以繁殖一代。”就在这个工厂里,南开大学、天津大学的几位专家、教授和大港油田团泊洼开发公司联手攻关,已完成用蝇蛆外皮生产甲壳素和壳聚糖的中试生产,如果充分利用现有条件,目前可日产蝇蛆50千克,产品品质优良,可达试剂级,已申请了两项专利,不久前通过了天津市科委主持的鉴定。大港油田集团团泊洼开发公司经理王学成认为,石油是不可再生性资源产业,前景有限,作为生产石油为主的企业,急切需要寻找替代性的高新技术产业。油田与高校联合开发“工程蝇”项目,就是看中了其广阔的开发利用前景。走近实验室寻找最后的秘密为更清楚地了解专家对“工程蝇”的研究、开发,11月29日上午,记者又来到了南开大学生命科学院,见到了“工程蝇”项目的三位专家:南开大学生命科学院杜荣骞教授、李德森老师、天津大学分析中心渠荣遴教授。渠荣遴教授介绍,“以家蝇幼虫为原料制备甲壳素、壳聚糖及其中试研究”课题始于1998年,由南开大学、天津大学、大港油田共同合作。实验室研究于去年春天完成,今年又完成了中试实验。即从实验室小试到工业化前的系统性研究工作已经完成。在实验室里,杜教授为记者拿来了七八个用玻璃容器盛装的、从家蝇身上提取的样品。杜教授介绍,家蝇分“卵、蛆、蛹、蝇”四个生长阶段,主要是从蝇蛆提取所需物质。蝇蛆的皮可生产甲壳素、壳聚糖;蛆粉碎的浆可分离具有高强杀菌作用的“抗菌肽”,与现在流行的抗生素相比,属纯天然产物,不容易产生抗药性;蛆油可用于化妆品、保健品;蛆浆蛋白具有良好的适合于人体吸收的氨基酸平衡,可制成保健品;饲养家蝇废弃的饲料可生产无公害有机肥,特别适合养花和种菜。“可别小看了这小生命,它浑身都是宝啊!”杜教授端过来一个盘子,里面是一堆白色的固体物质。“这是从蝇蛆外壳中提取出来的高纯度壳聚糖,是一种天然高分子化合物,可广泛应用于医药、食品、保健品、化妆品等领域,如制作手术缝合线、隐形眼镜片、人造皮肤等。壳聚糖经研究发现具有直接抑制癌细胞的作用,可调节生理机能,增强抵抗力,被称为人类的第六生命要素。”李德森老师说,之所以选择家蝇为研究开发对象,主要原因有四个:一是作为遍布世界的昆虫,家蝇繁殖系数高,一对蝇能产卵1千个,原料取之不尽。二是生活周期短,一般饲养可在7天左右。三是饲养简单,用奶粉和麦麸喂养即可。四是蝇体内有独特的免疫系统。渠荣遴教授认为,甲克素、壳聚糖及其衍生物,可广泛应用于医药、食品、化妆品、环保等领域。其重要性已被越来越多的人认识,但是,目前提取这两种原料主要是从虾、蟹等动物身上,由于虾、蟹主要生活在海水中,环境不好控制,重金属污染的可能性增大。从家蝇身上提取,一方面由于人工饲养,环境好控制,提取的纯度较高;另一方面,由于家蝇没有虾、蟹的高钙,开发应用范围更广。让科研成果尽快走向市场21世纪将是生物技术的世纪,目前,世界上许多政府、企业和投资者都纷纷把眼光转向与生物技术相关的产业和产品开发。有人预言,21世纪的前15年,生物技术将进入大规模产业化阶段,其进程将以加速度发展。三位专家认为,从世界目前的生物技术发展趋势来看,以上判断不容置疑。但是,国内科研成果向现实生产力转化,还需要克服不少障碍,如风险意识、资金、产业政策等。杜荣骞教授说,即以“工程蝇”项目研究开发为例,从文献检索来看,目前国外未见以家蝇幼虫为原料制备甲克素、壳聚糖的文献报道,国内已无以昆虫为原料的产品;国内外还没有见到以工厂化生产家蝇幼虫为原料,扩大到中试规模的报道。这一项目的优势显而易见,除了“抗菌肽”研究需要继续完善,甲克素、壳聚糖及其衍生物的开发已没有技术问题,但是,由于资金等各种原因,目前离产业化还有一段距离。李德森老师打了一个比喻,我们打着灯笼找投资合作伙伴,有投资者在打着灯笼找项目,可是我们就是碰不到一起。三位专家认为,科研成果向现实生产力转化,既需要政府等部门架设桥梁,也需要各方面转变观念,增强风险投资意识、市场开发意识,科研人员也需主动走出实验室狭小的天地,学会推销自己,使产学研真正联合到一起,从而创造双赢的局面。

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