奶粉溶解快是假的吗快好还是慢好-【zixun】

奶粉溶解快是假的吗?

有些宝妈看了很多奶粉知识普及贴，就觉得奶粉溶解太快的话有可能是添加了助溶剂导致的，所以害怕溶解好的奶粉是假的;

但从相关奶粉检测标准来看，婴幼儿配方奶粉是不允许添加助溶剂的，所以奶粉溶解快并不是由于助溶剂的问题，溶解慢也不是因为奶粉质量不好的问题，不能根据奶粉溶解快或者慢而判断其是假奶粉。

来看看影响奶粉溶解快慢的因素有哪些吧。

(1)生产工艺不同造成了奶粉溶解快慢不一样。

我们都知道一般奶粉的加工工艺有干法和湿法两种，干法就是直接将鲜奶进行杀菌脱脂干燥后再加入相应的营养配方最后进行罐装，而湿法则是在鲜奶中直接加入营养配料混合均匀后再进行压缩和喷雾干燥等。

虽然湿法工艺比干法工艺奶粉营养更均衡、溶解度也更好，但该工艺造就的奶粉成本比较高，奶粉冲泡时溶解也比较慢，主要受到配料、干燥风速、雾化孔径等等因素影响，目前奶粉技术工艺也一直在寻求该问题的解决和技术的进步。

(2)不同配料也影响奶粉溶解速度。

有些奶粉中加入了α-乳清蛋白、乳铁蛋白或者牛初乳奶粉等，为了保持这些营养成分的活性，会用湿法工艺添加到奶粉中，固然这些成分都很有营养和效果，但在冲泡的时候却比一般的配方奶粉溶解得比较慢;

而且从溶解速度来看，添加了乳糖的奶粉比添加了麦芽糊精溶解快，而麦芽糊精又比添加了淀粉的奶粉溶解得快(麦芽糊精并不是助溶剂，只是分解成糖类的一种)，有些宝宝蛋白质过敏或者乳糖不耐受需要选择特殊配方的奶粉，所以这样不同配料的奶粉溶解速度是不一样的。

(3)冲调方式和水温不同奶粉溶解快慢也不一样。

我们都知道蛋白质是奶粉中的主要营养物质，而恰巧蛋白质有一个特性，那就是如果过高的水温冲泡奶粉，蛋白质会迅速凝结成结块不易溶解;而过低的水温冲泡奶粉则有些奶粉营养容易冲泡不开，同样会溶解较慢甚至结块。

还有一种情况是有些宝妈习惯先加奶粉再加水，这样底部的奶粉会不完全被水溶解，溶解速度也很慢。

(4)奶粉质量好坏也影响其溶解速度。

品质比较差的奶粉其选用的配料肯定不怎么好，且生产出来的奶粉颗粒也比较粗糙，这样的奶粉冲泡起来溶解肯定慢;质量好的奶粉粉粒都比较细腻且干燥，遇水溶解起来也比较容易。

综合奶粉溶解快慢的这些影响因素，可以看出奶粉溶解快并不一定是假的。

奶粉溶解快好还是慢好?

因为奶粉溶解的快慢和奶粉质量并没有直接关系，所以从其溶解速度来看奶粉好坏并不准确，但普遍意义上宝妈都认为溶解快的奶粉好，这是因为溶解快的奶粉并不会出现结块，宝宝喝的时候容易喝到嘴里，且不影响营养吸收和奶粉浪费，尤其是半夜起来喂宝宝，很多家长都希望奶粉赶紧溶解好。

实际来说奶粉溶解快慢都是一样的，因为质量好的奶粉虽然溶解慢，但是在静置使摇晃出的奶粉气泡消失的时候基本足够奶粉完全溶解了，最主要的是只要奶粉质量好，溶解快慢并不会影响奶粉的营养和质量。

总结：以上就是关于奶粉溶解快会是假的吗以及奶粉溶解快好还是慢好的回答和分析，虽然选择奶粉时虽然奶粉溶解有快有慢，但并不能因此判断奶粉真假和好坏。

，私处紧握力弱、噗噗阴吹声、干涩不水润？证明你是真的松弛了,夫妻生活不和谐，得不到满足,夫妻感情就要走下坡路！！！每天只通过20个名额.

男科专家王合章

呼和浩特肤康医院皮肤病好吗

沈阳哪家妇科医院好

贵阳哪个皮肤病医院治疗效果好