奶粉营养成分表及作用有什么哪项最重要-【zixun】

发布时间：2021-10-12 19:59:31 阅读：次来源：香熏厂家

奶粉营养成分表及作用有什么?

奶粉罐身上标明的营养成分表可以大致解释了该罐奶粉中加入的营养成分都有哪些，也标示了相关比例，营养表中的成分以及比例也是国家机关检测奶粉时主要的几项，同时也是宝妈分辨奶粉营养与否的判断标准。

常见的奶粉营养成分表中涉及到的有这些以及它们的相关作用：

1、能量/热量。

虽然不是国际规定中必须添加的，但一般也会有该中成分，尤其是一些早产儿和低体重儿更需要足够的能量来帮助宝宝追赶正常宝宝的体重，是成长发育所必须的成分。

2、蛋白质。

主要有α-乳清蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白(lgG)和酪蛋白等，其最接近母乳的比例是3:2，蛋白质成分主要为宝宝提供成长所需的营养以及机体细胞构成，这么说吧人体的血液、毛发以及皮肤、神经和肌肉等都是由蛋白质组成的。国际规定1段奶粉中蛋白质含量必须达到12-18g/100g。

3、脂肪。

主要分为亚油酸(LA)、α-亚麻酸(ALA)、花生四烯酸(AA)、二十二碳六烯酸(DHA)、结构脂OPO等。据研究得出脂肪是组成人体组织细胞的必须物质，对宝宝大脑神经和视网膜发育很关键。

4、碳水化合物。

奶粉中的碳水化合物主要包括乳糖、单糖、低聚半乳糖(GOS)、低聚糖和低聚果糖(FOS)等，这些成分主要是用来维持宝宝体内的热量的，尤其能促进宝宝身体中蛋白质和脂肪的新陈代谢等。一般都会添加乳糖，有些宝宝对乳糖不耐受就会添加半乳糖或者直接添加氨基酸代替乳糖。

5、多种维生素。

维生素成分也是奶粉中必须含有且种类较多的成分，婴幼儿奶粉中基本包含了所有种类的维生素，主要是维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12以及β-胡萝卜素等。

该奶粉成分虽然不提供能量以及构造机体，但却是婴幼儿不能缺少的成分，如果缺少维生素容易引起器官代谢紊乱，宝宝通常表现为暴躁不安、经常哭闹以及贫血等，比如维生素B12是造血必需的，维生素B1成分主要是促进宝宝神经正常活动等。

6、矿物质。

矿物质等微量元素成分是调节宝宝身体酸碱度平衡以及神经系统的，主要含有钠、钾、铜、铁、锌、镁、锰、钙、碘、磷以及硒、氯等，尤其其中的钙磷比例需要达到2:1才是最接近母乳的比例。

7、膳食纤维。

该种成分也是最近才越来越受到人们重视的，所以一些最新配方的婴幼儿奶粉中也把膳食纤维加入了其中，奶粉中的膳食纤维分为水溶性和非水溶性纤维两种，对宝宝肠道菌群改善以及宝宝吸收和消化都有很大的作用，还能够增强宝宝的免疫力呢。

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