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【新闻】厨余垃圾成肥料变废为宝种出有机菜川滇杜鹃

发布时间:2020-10-18 16:58:28 阅读: 来源:香熏厂家

厨余垃圾成肥料变废为宝种出有机菜

(原标题:农家厨余垃圾成肥料 变废为宝种出有机菜)

在北京市昌平区马池口镇上念头村70后农家女张文静眼里,家里的剩菜剩饭、果皮、烂菜叶等厨余垃圾都是宝贝。在张文静的处理下,这些厨余垃圾变成了有机肥料,一年减排垃圾近30吨;自家种植的蔬菜“吃”了这些自家产的有机“营养餐”,长得好、售价高,一举两得。

6日,笔者来到张文静的三生万物有机庄园。大棚内,芹菜、生菜郁郁葱葱,长势喜人,不少市民游客走进大棚,采摘新鲜蔬菜。

“这菜用的是咱自家产的肥,绿色无污染。”张文静指着大棚边上放置的一个一米多高的白色塑料桶说,她家的蔬菜能长得这么好,要诀就藏在这桶里。塑料桶封闭得严严实实,打开盖子后,一股类似酱菜的味道扑鼻而来,桶内有多半桶黄色、黏稠的固液混合物。

“这就是用厨余垃圾自制的有机肥。”张文静说,用厨余垃圾制作有机肥并不难,在专用的厨余桶内铺上一层纸巾或者报纸,撒上一层厨余粉,再将沥干后的厨余垃圾稍微打碎后倒入桶内,每覆盖一层垃圾就撒一层厨余粉,原料装到八成满,留下发酵膨胀的空间,将桶盖密封好,然后就等着原料自己发酵了。

“原料本身含有水分,发酵过程中会不断沤制出液体肥,把液体肥弄出来。两周后,桶里的肥料体积会减少,形成现在桶里这种混合状的肥。”张文静说,事先捞出来的液体肥可以当酵素用,也可以稀释后,直接喷洒在蔬菜上,既能防虫害,又能增加蔬菜的口感;固态肥则可以直接代替其它固体肥,施进地里。

这些有机肥还吸引不少蚯蚓在菜田里落户,有了蚯蚓,连松土的活儿都减轻了不少。

“用有机肥种出来的蔬菜味儿正、口感好,每公斤售价20元,订单不断。用厨余垃圾自制的有机肥臭味儿比较淡,大棚里异味小,不少客户喜欢自己进棚采摘。”张文静说,一吨厨余垃圾能产一吨有机肥,所有原料中只有厨余粉需要花钱买,合计每亩地每年施肥只需三四百元。如今,张文静家的30多亩地全部使用上了自制的有机肥,一年下来,光厨余垃圾就可减排近30吨。

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