教你营养好吃的虾仁炒芹菜

教你营养好吃的虾仁炒芹菜

我一直是非常喜欢吃肉肉，不管是红烧还是煎炸，小编都是非常喜欢吃的。不过，家里面只有我一个喜欢吃肉肉，其余几位都是吃素比较多些，所以一般都是荤素搭配、虽说是已经立秋了，但是天气依然很热，大家的胃口有时候也是不太好。那么，我们来上一份简单又好吃的虾仁炒芹菜就是很好的选择啦。

虾仁炒芹菜这道美食不仅仅是吃起来滋味很好，而且也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。还有就是，这次我们大厨在做美味的虾仁炒芹菜的时候，特意搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更加美妙了。接下来，我们就简单给大家说一说教你营养好吃的虾仁炒芹菜，美味解馋超下饭，孩子们都馋得不行。

美味的虾仁炒芹菜

食材：芹菜、虾仁、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、青椒、香菜、料酒、酱油、味精、盐

做法：1、我们需要先把芹菜摘洗干净，去掉根部和黄叶子等杂质后，用刀把芹菜切成小段；备用；

2、接下来，把虾冲洗干净，去掉虾壳和虾线等杂质，剥成虾仁；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；

3、接着，把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成青椒块；把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮，用刀切成蒜末；备用；

4、再把香菜摘洗干净，沥干水后，用刀切成香菜碎；把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；备用；

5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的葱姜蒜和青椒爆香一下，放入虾仁进行翻炒；

6、炒出香味之后，再放入芹菜段，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、料酒、酱油、味精和盐，翻炒到成熟入味后，盛出来，撒上香菜碎；即可；

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